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LA SCOGLIERA RISTORANTE

 "LA SCOGLIERA" STORIA
Costruita nel lontano 1980, frutto di una forte determinazione e coraggio, da parte dei proprietari, in una località che un quarto di secolo addietro era meta di sparute famiglie che villeggiavano durante il periodo estivo nelle poche abitazioni fatiscenti esistenti , dove il termine “Turismo” non era ancora conosciuto.
Qualcuno ha creduto alla possibilità di sviluppo di una località così bella e allo stato naturale, rimasta fortunatamente incontaminata nel corso degli anni, e con lungimiranza, grazie alla notevole esperienza acquisita nel settore, ha scelto Torre Colimena per mettere a frutto l’iniziativa.

E’ stato quindi azzardata la scelta di realizzare tale realtà in un contesto così precario dove addirittura non esisteva un impianto elettrico civile e telefonico e tanto meno opere primarie essenziali? Allo stato attuale, facendo una rapida considerazione, i risultati hanno dato ragione a chi ha creduto fermamente alla possibilità di sviluppo della località con risultati a dir poco soddisfacenti sotto tutti gli aspetti, ad esclusioni di alcuni servizi ancora incompleti.

Altro motivo che ha contribuito alla realizzazione del complesso è stata la viscerale passione per il mare e la pesca che continua ad essere sempre in primo piano sia per l’approvvigionamento di pesce fresco da parte dei titolari che per la continua cura dei piatti proposti. Auspichiamo che la situazione di carattere precario per alcuni aspetti, venga nel più breve tempo possibile eliminato, anche in considerazione del fatto che Torre Colimena è entrata a far parte delle importanti aree denominate “ Riserve naturali “.

"LA SCOGLIERA" Torre Colimena Manduria(TA) TEL 099 97 18 782 - FAX 099 97 18 765

"LA SCOGLIERA" Torre Colimena Manduria(TA)74024  TEL 099 97 18 782 - FAX 099 97 18 765

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